Guijuelo no es solo un lugar donde comer buen jamón ibérico: es el sitio donde entenderlo, saborearlo y vivirlo ...
Georgina Rodríguez siempre se ha declarado una gran amante de los sabores ibéricos. Descubre lo que dijo y las mejores ideas ...
El primer filipino que estudió cocina en Euskadi comanda este local ignoto que vistan Eneko Atxa, Mikel Bustinza, Iker o ...
Un local que ya ha conquistado a Raúl Prieto o Javier Ambrossi, quien la semana pasada desataba toda su pasión ...
Hay decisiones en la vida que implican correr demasiados riesgos. Borja Aldea (34) lo sabía y aun así no lo dudó. Este chef ...
Un gesto tan simple como inesperado cambia por completo el sabor del jamón serrano, según el consejo de uno de los chefs más ...
Este 2026 el negocio cumplirá 25 años repartiendo platos tradicionales, buenos vinos, mejores embutidos y, sobre todo, ...
Está al frente de La Llorería (lalloreriarestaurante.com), un concepto en el 4 de la calle San Lorenzo (Chueca) con el que ...
Chinchón tiene tirón. Quién puede negarlo. Es lógico que enamorara a Orson Welles porque, al fin y al cabo, su plaza Mayor es ...
Es el nuevo restaurante en el rooftop del Hotel Thompson Madrid, entre la Gran Vía y la puerta del Sol. La luz natural se ...
Se suspendieron los hinchables y el gargantúa, pero la ciudadanía gasteiztarra no se perdió este sábado ni la chocolatada ni ...
José Antonio Benito, director de 'Casa Pacheco' y de esa cuarta generación al frente del negocio, mima con el más minucioso ...