Cada casa tiene sus propios métodos para cocinar unas croquetas caseras, y estos son los de los mejores chefs del país.

Un local que ya ha conquistado a Raúl Prieto o Javier Ambrossi, quien la semana pasada desataba toda su pasión ...

Amigas de un vermú o un buen vino, los chefs contemporáneos han elevado a este humilde bocado a la alta cocina ...

Según Time Out Madrid, este viernes la ciudad se convierte en epicentro gastronómico con el reparto gratuito de 4.000 ...

Juan Carlos Zapatero siempre tuvo claro a qué quería dedicarse. Desde que tenía cinco años ya sabía que su futuro iba a estar ...

Jon Laskibar se encuentra al frente de este restaurante moderno y acogedor donde priman la masa artesanal, los ingredientes ...

Cremosas por dentro, crujientes por fuera, y capaces de despertar pura nostalgia: las croquetas tienen su propio día y Palermo es uno de los mejores escenarios de Buenos Aires para celebrarlas. Lo que ...

Volviendo a la receta clásica, un truco infalible es dejar reposar el guiso antes de servirlo. Como muchos platos de cuchara, ...

El programa 'La Tarde' de COPE descubre la costumbre de un oyente de comer este popular plato con azúcar, una tradición ...

Qué se celebra en el Día Internacional de la Croqueta, su origen francés, su arraigo en España y cómo la honran bares y ...

El chef Nacho Lozano recientemente compartió un vídeo en TikTok con una técnica innovadora para lograr la croqueta perfecta.

Esta semana, coincidiendo con el Día Internacional de la Croqueta, no podía faltar a su cita Marina Ribas, 'La dietista ...