Sarà la posizione perfetta, sarà il grande dehors, sarà l'apertura continuata, i camerieri che incoraggiano a sedersi e il ...

Negli Anni ‘80 e ‘90 bastava dire in giro per il mondo «sono italiano» e subito spuntava un pallone e qualcuno pronto ad ...

Deriva dall’uso di antiche trattorie romane di dividere il conto in parti eguali per semplificare il pagamento soprattutto ...

Ingredienti, format, tecniche, trend: come sarà il 2026 per la gastronomia? Viviamo in un universo food in veloce evoluzione ...

TORONTO - "Il Cuoco risponde"! Avete dubbi in cucina o curiosità culinarie? Inviate le vostre domande per e-mail ad Alex ...

Francesca Barreca e Marco Baccanelli, i The Fooders (tra i 12 volti del food inseriti nella Cook List 2025), fanno una cucina ...

Parliamo di Gong, ristorante di cucina cinese contemporanea a Milano, con percorsi degustazione dedicati all’anatra. Il ...

Mini itinerario gastronomico perfetto per chi vuole vivere la Valle d’Aosta attraverso la sua tavola: tra trattorie ...

La ricetta è di quelle estremamente codificate e guai – guai! – a sbagliare anche un solo singolo passaggio. Quattro ...

Un film corale che ci racconta cosa vuol dire prendersi una pausa di riflessione. Da giovedì 15 gennaio al cinema.

Dal 19 al 21 dicembre, Villa Nuova – Piazza della Vittoria di Cosenza si trasformerà in un vero e proprio angolo di Roma grazie al Carbonara Festival, evento gastronomico dedicato ai sapori autentici ...

Un libro celebra il percorso che ha condotto Corrado Di Marco a sviluppare un prodotto dalle radici antiche ma molto ...