Descubre el mejor jamón ibérico del mundo en Castilla y León. Sabor único, tradición y calidad inigualable en cada bocado.

Un gesto tan simple como inesperado cambia por completo el sabor del jamón serrano, según el consejo de uno de los chefs más ...

So-called Basque nachos went viral on TikTok, swapping tortilla chips for warmed potato crisps and switching up the toppings ...

El jamón suele estar presente en la dieta por su sabor y facilidad de consumo, pero su ingesta diaria genera dudas sobre los ...

Nacho Manzano, de Casa Marcial, habla alto y claro sobre una de las recetas más aclamadas de la gastronomía española.

La marca segoviana Monte Nevado, premiada por tener el mejor jamón de España, crea un centro pionero para formar a los ...

Chickpeas are a standard ingredient of Andalucian and Spanish cooking. When you go to the vegetable shops in Aracena you will ...

Cada 16 de enero tenemos la excusa perfecta para rendirnos a la gran estrella de nuestra cocina: la croqueta. De las barras ...

El jamón ibérico ha abierto la puerta a oportunidades laborales inesperadas para profesionales españoles que deciden cruzar medio mundo para ejercer un oficio tradicional convertido en espectáculo gas ...

Hoy viernes, 16 de enero, se celebra el Día Internacional de la Croqueta También te podría interesar: Fecha confirmada: un ...

Crujientes por fuera, cremosas por dentro y presentes en la memoria colectiva de bares, cocinas y sobremesas, las croquetas ...

En cambio, servirlo frío de la nevera endurece la grasa y hace que el jamón parezca más salado y menos fragante. En el extremo contrario, superar los 24 ºC provoca que sude demasiado, perdiendo parte ...