Dans cette vidéo, je teste une recette de pain de mie fourré à une pâte à tartiner à la noisette et à la pistache, servi avec ...

Élément de base de l’alimentation, le pain se décline en mille versions et s’incorpore dans bien plus de recettes encore. La ...

En dix minutes, il est possible de savourer un croque-monsieur fondant et original, parfait pour un déjeuner rapide ou un ...

En ce mois de janvier où le froid s'installe durablement, rien n'égale le bonheur réconfortant d'une cuisine embaumée par ...

Il est là, posé sur le plan de travail, dur comme de la pierre et boudé par toute la famille. C'est le quignon de la veille, ...

Moelleux, parfumé et sans mie de pain, le boudin blanc de Rethel est une spécialité unique en Champagne-Ardenne. Découvrez ce ...

Cet hiver, on veut du doux et du réconfortant. Et quoi de mieux que des duos efficaces, à décliner dans plusieurs recettes ?

Saviez-vous qu'il y a 68 ans à Dieppe, Jacques Duval, un boulanger a inventé le pain de Dieppe. Nous vous le racontons dans ...

L’enseigne de croque-monsieur emblématique du quartier Victor-Hugo, fermée depuis l’été 2024, a rouvert avenue de la Gloire, ...

À Surques, Maxime Bay devient la 4e génération de boulangers. Entre four à bois centenaire et recettes bio, il mêle héritage ...

À Saint-Astier, en Dordogne, le chef Louis Festa ouvre Panat, une enseigne de street-food accolée aux Singuliers, son premier ...

Le chef multi-étoilé originaire d’Apinac était samedi après-midi à la Librairie de Paris pour dédicacer son ouvrage En ...